La betterave rouge ne se limite pas aux salades. Sa douceur naturelle et sa couleur intense inspirent aussi des desserts étonnants. Au restaurant La Table Saint Thomas à Reims, le chef Gérald Richard ...

Crémeux, doux et coloré, ce houmous à la betterave va épater vos invités lors de votre prochain apéro printanier.

Colorer des œufs durs pour Pâques, c’est un grand classique, mais on peut le faire sans colorants artificiels. Betterave, ...

L’épisode de verglas attendu dans plusieurs secteurs du Québec, mercredi, pourrait engendrer une situation « potentiellement critique », selon Environnement Canada. Voici comment s’y préparer sans ...

Bien souvent, on les jette sans trop réfléchir ou on les utilise pour alimenter le compost, mais les épluchures et fanes des légumes peuvent ...

Ce carburant nettement moins taxé nécessite le placement d’un boîtier… ce qui relève du parcours du combattant chez nous.

Une assiette de légumes colorés est bien plus attractive et appétissante qu’une assiette de légumes verts. Mais qu’en est-il ...

En cette belle saison printanière, les rayons du soleil réchauffent la terre et réveillent nos envies de potager. Avez-vous ...

Dans le célèbre conte, Blanche-Neige est empoisonnée par une pomme offerte par la Méchante Reine. Mais saviez-vous que d'autres fruits et légumes, naturellement toxiques, auraient pu tout aussi bien s ...

Envie d'une recette de goûter facile à préparer qui ravit les petits ? Voici les Mikado du chef Jeffrey Cagnes qui vous rendront accro. Ces petits bâtonnets chocolatés font revivre les souvenirs ...

La pluie verglaçante attendue mercredi risque de rendre les chaussées et les trottoirs particulièrement glissants, sans compter le risque de pannes de courant qui pourrait augmenter. Voici quelques ...