Lorsqu’elle est bien préparée, la joue de bœuf devient incroyablement fondante. Son secret ? Une cuisson douce et prolongée.
Quand vous êtes devant un étal de poisson, vous pensez automatiquement à prendre de la sardine ? Pourtant, il existe un autre ...
Un roman ample et profondément humain, où l’exil se transmet de génération en génération, jusqu’à fissurer les identités.